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随意而安梧州是广西壮族自治区的一个历史文化名城，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些到梧州一定要尝试的当地美食：
1. "梧州龟苓膏"：梧州龟苓膏以其独特的口感和功效而闻名，是梧州的特色小吃之一。
2. "梧州腐竹"：梧州的腐竹色泽金黄，口感酥脆，是广西的传统名产。
3. "梧州米粉"：梧州的米粉以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到人们的喜爱。
4. "梧州牛杂"：梧州的牛杂种类繁多，口味独特，是当地非常受欢迎的小吃。
5. "梧州猪脚姜"：猪脚姜是梧州的传统美食，以猪脚、姜、红糖等食材熬制而成，具有很好的滋补作用。
6. "梧州酸嘢"：酸嘢是梧州的传统小吃，以各种水果、蔬菜等食材发酵而成，酸辣可口。
7. "梧州煎堆"：煎堆是梧州的特色糕点，外皮酥脆，内馅香甜。
8. "梧州鸡粥"：梧州的鸡粥以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而著称。
9. "梧州豆腐花"：梧州的豆腐花口感细腻，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。
10. "梧州三黄鸡"：梧州的三黄鸡以其肉质鲜美、
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用户2825299151465梧州好多好吃的，壹周君慢慢来跟你说
梧州人最以为豪的食品之一，那就是上河汤粉，要说，两广地区的粉是出名的，广州的河粉不就是鼎鼎有名吗，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其实再粤港澳，上汤河粉已经是威名远播。其实，早在民国时期，梧州的上汤河粉已经名声鹊起。
追溯到解放前，有一家叫“南华里”河粉店就深得老百姓喜欢，因为他家的河粉，颜值高，薄白透明，爽软韧备，蒸炒烹煮，都合适。引得各地食客纷纷前来关注。他家的河粉，除了粉出色外，汤水也是很好的，因为上汤河粉里的上汤，是名副其实的猪骨汤，一般来说，都是以清甜的鸡汤加上猪的骨头一起熬的汤，然后每家店都由一个秘方再加入，让汤水更好喝更有味道更回味无穷。
要说如今梧州里上和汤粉好吃的店，当然要数 “南华里”，现时的“南华里”生意依然兴隆。 “超记粉店”、万寿宫的“瘦鬼钊粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店， “超记粉店”都各有特色，各家的汤水汤粉都很出色，比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉烧粉、牛肚粉、猪脚粉、腐竹粉等。好吃又便宜。
大东大酒家（骑楼街正对面）
这家店最出名的便是纸包鸡，一层层的纸包裹这鸡块，一层层打开后清香好味，特别是酱油鲜味道甜美，虽然纸包裹着油，但是并不油腻，还很爽口。
他家的葱油鱼也值得一吃，鱼肉鲜嫩，有葱的清香，还有丝瓜车螺汤，都很不错。
伟记全蛋龙须面
几十年的老字号，很多回头客，都认为这家的口味一只没有变。馄饨面份量很足，大肉云吞是碱面，有那种特有的碱面的清香，而且口感脆脆弹弹的，充满了麻油香，汤是虾皮熬制的，貌似清淡实则浓香。
醒醒田螺
得过金牌的田螺，以辣香出名。非常入味。
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